Ein längeres Leben dank Mittelmeerkost
Die positive Wirkung, die ein moderater Weinkonsum auf unsere Gesundheit hat, wurde erneut in einer Studie eines griechischen Forscherteams bestätigt.
Im British Journal of Nutrition wurde im November ein wissenschaftlichen Artikel über die neuesten Ergebnisse einer Untersuchung (Meta-Analyse) der sogenannten Mittelmeerkost online veröffentlicht. Gegenstand der Untersuchung waren die mediterrane Ernährung, ihre Bestandteile - viel Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte sowie pflanzliche Fette wie zum Beispiel Olivenöl - und ihr Zusammenhang mit dem allgemeinen Gesundheitszustand der Studienteilnehmer.
Die Wissenschaftler stellten bei der Analyse der Ergebnisse fest, dass die Probanden, die ihren Speiseplan am deutlichsten an der Mittelmeerkost orientieren, deutlich länger lebten.
Als eine der wichtigsten Komponenten zeigte sich dabei der moderate, nicht übermäßige Konsum alkoholischer Getränke - meist in Form von Wein.
Die in diesem Artikel vorgestellten Studienergebnisse bestätigten damit erneut die für die der Gesundheit zuträgliche Rolle, die der moderate Konsum alkoholischer Getränke, insbesondere von Wein, in der mediterranen Ernährung spielt, und widerspricht der These, dass die Mittelmeerkost gesundheitförderlicher wäre, wenn sie keine alkoholischen Getränke bzw. Wein enthielte.
Weitere Informationen zu der Studie (Meta-Analyse) finden Sie auf der WIC-Website.
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